STRESS EATING

Oleh : Nur Handayani, SKM

Apa itu stress eating ?

Stress eating adalah keinginan untuk makan saat stres walau sebenarnya tidak lapar. Pada sebagian orang, makan merupakan salah satu cara meredakan stres. Meski kelihatannya tidak berbahaya, stress eating bisa menimbulkan masalah pada kesehatan, apalagi jika sudah menyebabkan obesitas.

Tanda stress eating

• Merasa ingin makan walau tidak lapar, terutama saat sedang cemas, stres, atau banyak beban pikiran
• Menginginkan makanan tertentu saat sedang stres, misalnya selalu ingin makan cokelat atau es krim saat sedang merasa tertekan.
• Merasa ingin makan karena tidak ada hal lain yang bisa dilakukan
• Merasa bahwa makan bisa membuat perasaan menjadi lebih baik
• Menginginkan makanan tertentu yang cenderung manis atau pedas.
• Selalu ingin makan meski tidak merasa lapar.
• Terlalu malas untuk melakukan hal-hal lain.
• Memiliki sugesti bahwa makan akan membuat perasaan dan pikiran menjadi lebih baik.

Mengapa junk food memberikan kenyamanan?

Merasa lapar saat stres adalah hal yang wajar, karena tubuh memproduksi lebih banyak kortisol yang juga dikenal sebagai ‘hormon lapar’. Stres juga dapat mengurangi tingkat ‘hormon kebahagiaan’, serotonin dan dopamin, yang dapat menimbulkan keinginan untuk mengonsumsi makanan tinggi gula atau lemak. Ketika mengonsumsi makanan tinggi gula atau lemak, otak Anda melepaskan lebih banyak serotonin dan dopamin, yang meningkatkan suasana hati dan mengurangi kecemasan. Namun, efeknya biasanya hanya berlangsung sebentar karena akar penyebab pemicu stres Anda tidak ditangani dengan baik. Perasaan stres biasanya akan kembali, dan Anda akan terjebak dalam siklus stress eating lagi.

Dampak stress eating

• obesitas
• diabetes, yang menyebabkan penyakit jantung koroner
• tekanan darah tinggi
• masalah citra tubuh dan gangguan makan

Cara mengatasi stress eating

1. Ketahui penyebab stress
2. Manajemen stress
3. Merujuk ke ahli diet untuk menyusun rencana untuk mengelola kebiasaan makan Anda
4. Merujuk ke psikolog atau psikiater untuk menilai kesehatan mental untuk menilai kesehatan mental dan masalah stress Anda
5. Berolahraga
6. Selalu sediakan makanan sehat
7. Perbanyak minum air putih

Referensi

Kementrian Kesehatan RI. 2024. Mencegah Stress Eating. https://yankes.kemkes.go.id/ tanggal 28 Oktober 2024

Kementrian Kesehatan RI. 2021. Hindari mengalihkan emosi dengan banyak makan pada saat stres, bosan. https://p2ptm.kemkes.go.id/ tanggal 29 Desember 2021

Tim Medis Siloam Hospital. 2024. Mengenal Stress Eating, Keinginan Makan Berlebih saat Stres. https://www.siloamhospitals.com/ tanggal 22 Agustus 2024

Adrian, dr. Kevin. 2024. Stress Eating, Kecenderungan untuk Makan Berlebihan Saat Stres. https://www.alodokter.com/ tanggal 8 November 2024

Mount Elizabeth. 2019. Makan Berlebihan Karena Stres? Inilah yang Harus Dilakukan. https://www.mountelizabeth.com.sg/ tanggal 25 April 2019

dr. Fadhli Rizal Makarim. 2020. Begini 7 Cara Mudah Mengatasi Stress Eating. https://www.halodoc.com/ tanggal 16 April 2020

Sharing is caring!